第8章 星记茶餐厅开业(第2/2 页)

刚打了鸡血一样，辗转腾挪来到早已摆放好的梅花桩边上，舞狮的梅花桩是从低往高摆放的，本来还以为它会从最低的桩开始上，随着一阵急促的鼓点声中，狮头一个纵跃，直接登上中间的梅花桩，这桩可是有着两米高呢，随着一声锣响，只见狮头一个转身，狮尾也跳上稍微矮点的梅花桩，至始至终都没去到最矮那个梅花桩。好，好，江海和周围的人情不自禁的一片叫好声，大力的鼓掌。另外一个狮子也毫不示弱完美复制了这一上桩动作。甚至还更加飘逸灵动。江海这个外行都看得出来，这舞狮队水平很高，除了两人配合以外，应该武术功底都不错。

随着店门打开，星记茶餐厅正式开始营业。没有安排出去发传单，也没准备任何打折。只是每一个进店的顾客都会有个小礼品，钥匙扣，打火机，小布偶之类的。价值不高，主打就是大家都有个好心情。餐厅两边墙上，贴的是粤式茶点心的图片，以及名字的由来。图片上的各种茶点，看着都使人垂涎欲滴。

渐渐的进来的顾客越来越多，桌子坐满了大家就自发的开始拼桌。没地方坐了，也有人直接打包带走。江丽和小钰两个人收银忙得眉开眼笑的。晚上八点，由于提前半小时就停止售卖了。并给店里的每一位顾客送上点小礼物。所以才八点准时关门。

所有人都坐好等钰儿盘点今天账目，报出：今天全天总营业额2286元整。喔，所有人都兴奋起来，大家一起鼓掌。

江海站起来，手往下压，示意大家不用鼓掌了：感谢大家辛苦一天，结果是喜人的。接下来，想必也是大家最喜爱的环节了。我给每人准备一个小红包，算是开工利是。金额不多，所有人都一样。168块，寓意大家一路发。

大家又是一阵欢呼，老板大气，老板你最帅。

等大家平静下来，江海也表情严肃起来：接下来，我说的话，请江丽和王晓钰做记录，以后整理出来，所有人都要监督学习，以后进新员工得先学习好了才能上岗，把这个刻在骨子里，

第一点，待会后厨把所有剩下的茶点菜品端出来，大家分一分。带回去，不管你是自己吃也好，送左邻右舍也好，送亲戚朋友也好。如果实在没人送，就送给街上的流浪乞讨人员。星记茶餐厅，不卖任何一份过夜的茶点。这句话写在点餐牌上，收银台醒目的位置，这个收银台是给收银人员看的，不是给顾客看的，让你每收一份钱的时候能看到，此为永例。茶餐厅开不下去了，我宁愿关门，但是做餐饮的这份业界良心，我希望永远不要关

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