第127章 上梁(第2/2 页)
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了一道香煎豆腐,再拿猪油炒了锅荠菜。
最后一道便是锅包肉,锅包肉刚出锅的最是好吃,所以穆易特意把这道菜留到最后做。
切成刀背厚薄的里脊肉片,她早早便用油和黄酒腌上了,自己做的红薯淀粉也已经放到盆里,用清水浸泡着。
将泡好的淀粉倒入肉里裹匀后,她便开始做锅倒油,开始炸肉。
小火炸过一遍之后,还得复炸一遍。
这道菜可是下了血本的,把帮厨的夫人们都惊呆了,村里人平日里做菜,闲时不放油,忙的时候也只用筷子蘸几滴油滴到菜里,哪里见过这个架势呢?
“娘咧!吃肉就算了,还用这么多油!只怕皇帝老子都不敢这么吃油吧?”
“你可别胡咧咧!皇上还没孺人吃的油多,那他皇帝不是白当了?”
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